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A carne de codorniz é uma fonte de zinco, um mineral que desempenha um papel importante na estimulação das defesas do organismo. É também um ingrediente que afeta as propriedades antioxidantes dos fluidos corporais e desempenha um papel importante na regulação da função da pele. A carne de codorniz, tem na sua composição ácidos gordos muito benéficos, que influenciam a condição da pele e melhoram a aparência do pelo.
Composição: Carne e produtos animais 60% (incluindo 10% de carne de codorniz), substâncias minerais, óleos e gorduras (óleo de linhaça 0,2%).
Composição Analítica: Proteína 10%, óleos crus e gorduras 7%, cinza bruta 2,5%, fibra bruta 0,8%, humidade 78%, cálcio 0,3%, fósforo 0,25%.
